Окрошка на квасе с ветчиной

квас для окрошки (квас, уксус бальзамический, горчица, соль), огурцы, картофель отварной (вода питьевая, картофель), ветчина, яйцо куриное, редис, сметана, горчица, хрен сливочный, зелень укропа, зелень петрушки, лук зеленый